虾滑酿口蘑
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烹饪步骤
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步骤1/3
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虾,洗净去虾线,剁碎,加葱姜沫,盐,白胡椒粉拌匀。
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步骤2/3
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口蘑去掉中间的杆,把虾滑填进去,抹平。
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最后一步
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平底锅放油,先煎虾滑那面,变色后,煎蘑菇面,加入蒸鱼豉油和一小勺水,扣上锅盖小火焖10分钟。出锅前撒入香油,黑胡椒和葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-14
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