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阿萨伊的奇迹

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全球烘焙指南

阿萨伊国人称之为巴西莓， 亚马逊人民的“紫色黄金”； 这种来自南美洲的棕榈果实富含抗氧化成分。 而其中的辣木粉， 更是饱含20种氨基酸、46种抗氧化剂。 与武汉初汀形象技术顾问巴西厨师共同研发的新品。 为彰显夏季女性的温柔、高雅的魅力， 将巴西莓粉加入面团产生柔和的紫色。 这是一款既有颜值又有营养， 极富热带南美风情的软欧包。
食材清单 加入采购清单
豆泥种
、
高粉 500G
、
葡萄液 275G
、
豆泥 150G
、
内馅
、
奶油芝士 500G
、
糖粉 75G
、
辣木粉 40G
、
墨西哥酱
、
黄油 100G
、
糖粉 100G
、
鸡蛋 100G
、
低粉 100G
、
主面团配方
、
高粉 500G
、
糖 40G
、
海藻糖 15G
、
盐 7G
、
酵母 6G
、
巴西莓粉 75G
、
豆泥种 250G
、
水 250G
、
蜂蜜 25G
、
香蕉 75G
、
黄油 40G
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-14

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