肉丝拉皮凉菜
凉拌可口,喝点啤酒,开胃下菜
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备拉皮一袋。水晶或者东北拉皮都行
-
步骤2/7
点击查看大图
撕开凉水泡下,控水后,切成条装盘
-
步骤3/7
点击查看大图
肉切丝,加入料酒1勺拌匀,腌制10分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
调汁: 老抽1勺,淀粉1勺,生抽2勺,醋2勺,盐半勺,糖半勺,辣椒油1勺 拌匀
-
步骤5/7
点击查看大图
干辣椒切段,蒜切片。热锅冷油,放入蒜片辣椒段,爆香
-
步骤6/7
点击查看大图
下入肉丝,翻炒变色至熟,盛出备用
-
最后一步
点击查看大图
摆好盘的拉皮上,放入黄瓜丝和刚出锅的肉丝。再倒入调好的料汁拌匀,就可以上桌了。
爱吃辣的,可以多放点辣椒油。
口味可以根据自己的喜欢,调汁
夏天必备的凉菜之一,有肉有菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-13
肉丝拉皮凉菜的相关分类
肉丝拉皮凉菜的相关推荐
-
西红柿芝士羹(拿手好菜)
164895人看过 -
虎皮尖椒
17374844人看过 -
香煎豆腐
392073人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
683667人看过 -
焗榴莲
51941人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1228185人看过 -
#嗨fun暑假#免揉面!巨简单,吃一次就会爱上的恰巴塔面包!
179773人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6868502人看过 -
西红柿炖豆腐
4167139人看过 -
芝士肉酱什锦面
135537人看过 -
孜然羊肉片
3796933人看过 -
鸡胸肉
238374人看过