螺蛳粉
螺蛳粉是很火爆一个美食,闻着臭,吃着香,很多人吃了会上瘾,会想它的味道,今天推荐这个,这样做的螺蛳粉劲道,保持了调料的原味,辣的可爽了,连汤都可以喝掉。
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步骤1/6
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水烧开下螺蛳粉煮至八成半熟,捞出过凉水
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步骤2/6
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捞出螺蛳粉下锅,下酱料,腌菜,酸笋,加上适量的水开火烧开
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步骤3/6
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腐竹花生,辣椒油,白醋倒在一会要装螺蛳粉的碗里,备用
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步骤4/6
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水烧开撇去浮沫煮一分钟
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步骤5/6
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把粉先夹入刚倒好调料的碗中,在倒螺蛳粉汤
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最后一步
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开吃。就喜欢这原味的,连汤都可以喝掉
1.第一次煮的粉不要煮熟透了,第二次加热再煮会,就刚刚好
2.大家喜欢的还可以配上鸡蛋,蔬菜吃,我喜欢原味的,就什么都没加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-13
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