韩式炸鸡一口酥
最近吃到一款炸鸡,个儿大肉多,鲜嫩多汁,往空气炸锅里一丢,10分钟后就能吃上,超级方便,它就是秒食屋韩式无骨双拼炸鸡! 可是光吃炸鸡太无趣了,我琢磨着换个花样,翻了翻冰箱,还有手抓饼,那就来一个炸鸡一口酥吧! 本方可做如图8个一口酥。
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步骤1/12
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准备好材料。
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步骤2/12
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取出鸡块,无需解冻,一切为二。
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步骤3/12
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手抓饼解冻后分成四份。
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步骤4/12
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取一张皮,放上一些马苏里拉芝士和一块鸡块。
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步骤5/12
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包裹起来,底部尽量捏紧。
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步骤6/12
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依次做好8个。此时烤箱200℃预热。
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步骤7/12
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刷上蛋液。
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步骤8/12
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撒上芝麻。
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步骤9/12
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送入预热好的烤箱,200℃烤20分钟左右,至上色金黄就可以取出。
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步骤10/12
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挤上炸鸡特配的韩式辣酱和蜂蜜芥末酱。双重口感,双重美味!
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步骤11/12
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成品图。
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最后一步
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外酥里嫩,鸡肉多汁,太好吃啦!
1.炸鸡块比较大,可以切成自己喜欢的大小再包。
2.包裹时收口一定要捏紧,不然芝士会爆。
3.烤箱温度和时间要根据自家烤箱脾气调整,上色金黄就可以出炉了。
4.当然,你不高兴包酥皮,直接空气炸锅180℃10分钟就可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-13
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