无糖巧克力戚风蛋糕(6寸)
完全没糖的蛋糕,适合糖尿病患者
-
步骤1/9
点击查看大图
把蛋黄和蛋清分离,蛋清先放一边待用。蛋黄和玉米油混合搅拌均匀。接着放入牛奶也搅拌均匀。
-
步骤2/9
点击查看大图
加入巧克力粉搅拌均匀,然后加入低筋面粉,z字型搅拌成糊待用。
-
步骤3/9
点击查看大图
蛋清加入柠檬汁和塔塔粉打发,因为无糖,所以需要的时间稍长。
-
步骤4/9
点击查看大图
舀三分之一的蛋白加入到巧克力糊中,上下搅拌均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
然后将糊全部倒入剩余打发的蛋白中,轻、快地搅拌均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
将拌匀的糊倒入模具中,从高处放下,震动几次,放入预热好的烤箱。黑巧克力块我放进去忘了拍照了。上下火130度烤50分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
烤好后立即从烤箱拿出来。
-
步骤8/9
点击查看大图
倒扣放凉脱模,我在架子下放了个盆垫高方便散热。
-
最后一步
点击查看大图
美味的无糖巧克力戚风蛋糕,虽然没有那么好看,但是可以满足糖尿病的老人想吃蛋糕的心❤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-12
无糖巧克力戚风蛋糕的相关分类
无糖巧克力戚风蛋糕的相关推荐
-
朝鲜族小菜——酸萝卜
99088人看过 -
无糖燕麦饼干
16838人看过 -
全麦杂粮苏打面包
264859人看过 -
绿豆馅
1969人看过 -
凉拌魔芋丝
3450253人看过 -
圣诞牛肉汉堡
156894人看过 -
全麦玉米胡萝卜司康
46206人看过 -
低脂伏特加无花果肉桂全麦马芬(无油无糖)
9162人看过 -
无糖全麦红豆面包
89100人看过 -
全麦无糖橄榄油香蕉司康
111391人看过 -
100%成功的美味蒜蓉虾
13670人看过 -
无油无糖小蛋糕#520,美食撩动TA的心#
198999人看过