蓝龙虾冬阴功海鲜锅
去泰国旅游的时候认识了冬阴功汤,开始不适应,说不出的酸辣味感觉怪怪的,吃两次之后坏了,爱上了!回来的时候还带了做冬阴功的料包,可是怎么也没做出那个味道,这回终于被我挖到了,秒食屋家的蓝龙虾冬阴功预制菜,喝一口上头一秒穿越芭提雅!今天加上少许食材,做个两人食的冬阴功海鲜锅。
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步骤1/8
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自己准备虾,蟹子包和蟹柳,从冰箱拿出冷冻的蓝龙虾冬阴功汤,不用提前解冻。
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步骤2/8
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如果是一人食,这个铝箔盒直接放在明火上加热就可以吃了,特别方便。
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步骤3/8
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一盒900克,分量相当足
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步骤4/8
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盖上盖子焖煮十分钟左右。
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步骤5/8
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汤汁全部融化后就清楚的看到食材好丰富,大个的蓝龙虾,鱿鱼花,青口贝,菌菇和粉条,先放入油菜和蟹子包煮两分钟。
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步骤6/8
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再放入虾和蟹柳,哈哈哈一比较我的虾好小。这满满的一锅看着好满足。
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步骤7/8
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喝一口汤汁浓郁酸辣,很纯正的味道,就和在泰国吃的一样!
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最后一步
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蓝龙虾的肉质特别紧实,因为用的是急冻锁鲜技术,食材水分不流失。汤汁中能看到很多香茅,说明是真原料熬制的汤底。吃着更放心喽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-12
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