椰蓉牛奶小方
非常好做又好吃的一款小甜点，冰冰凉凉的口 感， 充满奶香和椰蓉香气的一款甜品，入口冰凉滑嫩，每一口都充满的奶香味道，而且做起来几乎零失败，绝对是小盆友们喜爱的一款甜品。 参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#
577克
59克
408克
6680
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
-
步骤1/14
点击查看大图
准备所有材料
-
步骤2/14
点击查看大图
部分牛奶溶解淀粉，牛奶没过淀粉即可，量不讲究，淀粉必须充分溶解
-
步骤3/14
点击查看大图
炼乳和细砂糖称重备用
-
步骤4/14
点击查看大图
锅中放入剩余的牛奶，奶油，糖和炼乳大火略煮
-
步骤5/14
点击查看大图
煮至边缘冒小气包就可以了，然后加入溶解好的淀粉水，转中小火不停的朝一个方向搅拌
-
步骤6/14
点击查看大图
搅拌至这种状态即可
-
步骤7/14
点击查看大图
容器底部撒上椰蓉
-
步骤8/14
点击查看大图
把奶糊倒入容器
-
步骤9/14
点击查看大图
表面立即撒上椰蓉，等充分冷却后放入冰箱冷藏一夜
-
步骤10/14
点击查看大图
早上就可以拿出来脱模啦
-
步骤11/14
点击查看大图
切小块
-
步骤12/14
点击查看大图
均匀裹上椰蓉
-
步骤13/14
点击查看大图
我切的小块，Q弹，入口即化，奶香十足！
-
最后一步
点击查看大图
一口一个
食谱括号内的数据是一份的量，没有炼乳可以换成细砂糖的量。
& 一定要用不粘锅，以前有个同事用的铁锅，然后翻车了
& 加入淀粉水后一定要用中小火不停的朝一个方向搅拌，切记火一定一定一定不能大！
& 奶糊装入容器后要马上撒椰蓉，不然等表面生皮了就粘不住椰蓉了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-12
椰蓉牛奶小方的相关分类
椰蓉牛奶小方的相关推荐
-
椰蓉牛奶小方#精品菜谱挑战赛#
549164人看过 -
椰蓉牛奶小方 简单好做的甜品
375833人看过 -
椰丝牛奶小方糕
468956人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#芒果牛奶布丁
215734人看过 -
超好吃的牛奶小方，奶香十足，一次就成功
624474人看过 -
南瓜牛奶小方
1776409人看过 -
椰丝牛奶小方
795628人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘，白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9564017人看过 -
蔓越莓牛奶小方
556179人看过 -
85℃ 【椰丝牛奶小方】快手甜品
1393202人看过 -
牛奶布丁
1044934人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#火龙果牛奶小方
183192人看过
