番茄肉酱面
冬至饺子夏至面,来一碗番茄肉酱面吧
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步骤1/12
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准备所需食材
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步骤2/12
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西红柿用开水烫一下或是用火烤一下去皮,切成碎丁
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步骤3/12
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葱切碎、姜切成末
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步骤4/12
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碗中加入1大勺葱伴侣6月香豆瓣酱
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步骤5/12
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再加入1大勺葱伴侣6月香辣椒酱
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步骤6/12
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加1大勺白糖和2大勺清水调和均匀
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步骤7/12
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锅烧热倒入油,烧至4成热倒入肉馅、加1大勺味达美臻品料酒去腥翻炒至变色
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步骤8/12
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加葱姜末再次翻炒出香味
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步骤9/12
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倒入酱汁中火翻炒至上色
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步骤10/12
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加入番茄碎继续翻炒
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步骤11/12
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汤汁稍微变粘稠时加入豌豆粒,加盐调味继续煮2分钟即可
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最后一步
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面条煮熟捞出浇上面卤,一碗不够吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-11
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