酱炖嘎牙子鱼
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最近特别馋嘎牙子,东北的吃这种鱼的季节也很短,那就抓紧行动吧
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烹饪步骤
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步骤1/4
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食材和配料如图
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步骤2/4
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锅里放油,之后放葱姜蒜,干辣椒炒香,我没有干辣椒了,放的辣椒碎,
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步骤3/4
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放豆瓣酱,之后加水,生抽,老抽,啤酒半罐,因为我用的500毫升的.如果是330毫升用一罐就好,
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最后一步
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放入鱼炖25分钟左右就可以了。因为我没做主食,所以里面放了土豆,不吃的可以不放。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-11
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