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韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法

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韭菜盒子这么做也太好吃了吧

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现在正是韭菜疯长的的季节，妈妈种的韭菜长得好好，又翠又绿特别的喜人。这么好的韭菜当然要拿来做韭菜盒子吃啦

食材清单加入采购清单

面粉 400克

、

韭菜 1把

、

鸡蛋 4个

、

盐适量

、

水适量

、

小虾米 1勺

、

胡椒粉适量

、

生抽 1勺

、

蚝油半勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
1.将所需要的食材准备好
步骤2/20 点击查看大图
2.取出厨师机，将其清洗干净备用
步骤3/20 点击查看大图
3.把面粉、水、盐、油等全部倒入厨师机中
步骤4/20 点击查看大图
4.厨师机开二档，揉成光滑面团（如图所示不粘即可）
步骤5/20 点击查看大图
5.取出面团整形后用保鲜膜包住，以免水份流失。
步骤6/20 点击查看大图
6.韭菜切细
步骤7/20 点击查看大图
7.韭菜里加入提前炒好的鸡蛋
步骤8/20 点击查看大图
8.鸡蛋里加入一勺小虾米
步骤9/20 点击查看大图
9.鸡蛋里加入适量的盐
步骤10/20 点击查看大图
10.鸡蛋里加入适量胡椒粉
步骤11/20 点击查看大图
11.鸡蛋里加入一勺生抽
步骤12/20 点击查看大图
12.鸡蛋里加入适量的蚝油
步骤13/20 点击查看大图
13.馅料搅拌均匀备用
步骤14/20 点击查看大图
14.醒好的面团揉成长条，再切成剂子
步骤15/20 点击查看大图
15.擀成薄薄的薄片，舀入馅料
步骤16/20 点击查看大图
16.将其包起来，（如图所示）
步骤17/20 点击查看大图
17.包好的韭菜盒子（如图所示）
步骤18/20 点击查看大图
18.锅里加入一点点油，放入韭菜盒子小火慢煎到金黄，再翻另一面继续煎成金黄酥脆
步骤19/20 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

一定要尽量的擀薄皮外皮酥脆里面鲜嫩多汁，真的很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-11

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