蒜蓉麻辣小龙虾
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步骤1/10
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把小龙虾的后背剪开,这样更入味哦!
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步骤2/10
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把小龙虾的腮去掉,腮是很脏的!
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步骤3/10
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小龙虾灼水,把不干净的过一下!然后捞起备用!
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步骤4/10
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喜欢吃配菜的可以把配菜灼熟放碗里备用,我喜欢吃大豆芽,所以放大豆芽!
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步骤5/10
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准备蒜末,大蒜,火锅底料,我喜欢海底捞的,不算太辣,小孩也可以吃!
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步骤6/10
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烧油,把全部放进去爆炒
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步骤7/10
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炒至火锅底料融化
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步骤8/10
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然后放刚灼过的小龙虾下去翻炒
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步骤9/10
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然后放两瓶啤酒下去一起煮,(重点来咯:一定不能盖盖子煮,不然小龙虾的味道就不好吃了,全是酒味)久不久翻动一下,等小龙虾味道均匀!炒至啤酒汁基本没有就可以了!
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最后一步
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完成!配上啤酒吃小龙虾!一个字:爽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-11
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