鸡丝凉面
夏天最喜欢的凉面,花样可就多了,今天分享家常鸡丝凉面。
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步骤1/12
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鸡胸肉(适量),煮好后撕成细丝,我是昨天做鸡肉松的时候留的一部分。
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步骤2/12
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花生米小火煎熟。
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步骤3/12
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去皮备用。
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步骤4/12
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大蒜压成蒜泥加适量清水。
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步骤5/12
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小葱、小米椒切碎。
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步骤6/12
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如果家里没有红油辣椒,可以准备适量的干辣椒面、芝麻、小米椒、蒜泥,把菜籽油烧至七成热,淋在上面就可以了。
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步骤7/12
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黄瓜切细丝。
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步骤8/12
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把凉面和黄瓜丝用大的容器装起来。
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步骤9/12
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加入所有的调味料。
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步骤10/12
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拌匀就可以装盘了。
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步骤11/12
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爽口的凉面就这么简单。
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最后一步
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赶紧试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-11
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