素心素爱
炎热的夏季,来一盘素馅饺子,大爱了~
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步骤1/7
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新鲜的黄瓜擦丝,放入适量盐,10分钟后捏干水分切碎;
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步骤2/7
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木耳用清水泡发好后切碎,红萝卜、鸡蛋、甜面酱、盐适量备用;
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步骤3/7
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鸡蛋打散,放入葱花备用
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步骤4/7
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热锅倒入清油,加入适量大油口感更好,将鸡蛋滑熟,倒入备用的红萝卜丁、木耳碎、虾皮碎、炒熟后,调入适量甜面酱、盐、蚝油;
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步骤5/7
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炒好的素馅盛入盆中,最后放入焯好的粉丝碎
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步骤6/7
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包几个金元宝和可爱的'小老鼠'
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最后一步
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素馅饺子出锅了~好香啊
素馅饺子一定记得调料只需要盐、甜面酱、蚝油就OK了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-11
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