周末:自制蒸肠粉
小孩太喜欢吃肠粉,每天吃不腻,今天就来自己做。果然!太香了!
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步骤1/6
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把大米提前泡一个小时后用破壁机打成浆后,麻烦也可以网上买现成的肠粉粉,兑水即可!肉沫加点酱油,油,盐淹好,鸡蛋打散加点油待用
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步骤2/6
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蒸盘刷点油加入想吃的,大火蒸1分钟即可
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步骤3/6
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小孩吃不加葱
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步骤4/6
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再来个加葱,专业标准!
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步骤5/6
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倒点葱花油和酱油,完美!
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最后一步
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买点红葱头或买个紫皮洋葱自己榨点葱花油,平时吃饺子或汤粉汤面都能用上,常温放一个月都不会坏,百搭,也是肠粉的灵魂搭配!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-11
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