一家老小都竖大拇指的焖面
我们小时候吃面食,老人说吃面食有力气! 其实是我们这块产面了啦! 面食的种类丰富多样,但是每次和面就难倒了我,如果解决和面问题我可能更爱面食! 今天做了焖面就觉得省时省力,快来get吧
-
步骤1/14
点击查看大图
水面比例按照家里面粉吸水量来定,把握不好可以加一大半,然后干的话在添加
-
步骤2/14
点击查看大图
用厨师机4挡不到五分钟就ok了
-
步骤3/14
点击查看大图
拿出面团松弛一会,我们做配菜
-
步骤4/14
点击查看大图
猪肉切片后,倒入生抽,胡椒粉,鸡精,料酒腌制十分钟
-
步骤5/14
点击查看大图
土豆刀豆切块备用
-
步骤6/14
点击查看大图
锅里加入八角花椒香味生姜爆香,倒入腌制好的肉肉!腌制好的肉片不仅入味,吃起来口感还很软!
-
步骤7/14
点击查看大图
扒拉两下倒入老抽上色,这时候看起来就有食欲多了
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入土豆和刀豆
-
步骤9/14
点击查看大图
加入适量的水盖上盖子焖十分钟左右
-
步骤10/14
点击查看大图
这个时间我们整理面,擀成薄片
-
步骤11/14
点击查看大图
再搞一个自己喜欢的造型,面团特别有韧性
-
步骤12/14
点击查看大图
平铺在菜最上层,盖上盖子焖5分钟收汁即可
-
步骤13/14
点击查看大图
看着就特别有食欲,孩子们一碗都不够
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-11
焖面的相关分类
焖面的相关推荐
-
【视频】椰蓉小酥球,简单快手的童年美食
156615人看过 -
超解压莫吉托 | mojito带来的快乐,与酒精无关
915940人看过 -
视频:万圣节紫薯奶酪南瓜饼
91109人看过 -
#美食视频挑战赛#景泰蓝蛋糕-我的第一个视频菜谱
149859人看过 -
轻盈如云朵般的戚风蛋糕 后蛋法 超级详细附视频
160670人看过 -
红豆芝士条(视频菜谱)
361515人看过 -
炸香蕉(视频菜谱)
2252375人看过 -
(视频)巧克力花的制作
49672人看过 -
纯糯米粽子(三角粽子包法视频)
11981574人看过 -
视频 自制焦糖爆米花
233700人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝(视频菜谱)
331527人看过 -
香蕉牛油果解压奶昔
15268人看过