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烧椒酱炖鱼头

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阿萍的日食记

好久没有吃花鲢的鱼头了，超市里买一个鱼头和买整条鱼的价格是差不多的。烧椒酱是强国商城买来的，四川风味很得劲。
食材清单 加入采购清单
鱼头 1个
、
胡葱 1把
、
生姜 1小块
、
大蒜 3瓣
、
花雕酒 1大勺
、
烧椒酱 1大勺
、
泡椒 3个
、
盐 2克
、
花椒油 适量
、
豆瓣酱 1小勺
、
蒜蓉酱 适量
、
水 500克
、
食用油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-10

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