杂粮猪肉大葱馅饺子
俗话说，好吃不过饺子，饺子食材丰富，低油低盐更健康，而加入了杂粮粉的饺子，营养更丰富！新入手的九阳和面绞肉机~饺子神器pro，既可以和面又可以绞馅，对于我来说，实在是太方便了。包饺子不用再等休息天，随时都可以做起来！
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步骤1/10
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九阳饺子神器pro和面桶中倒入黑全麦粉+面粉+水，盖盖，安上机头，轻按启动和面键，两分钟即可和成光滑的面团。轻松拿取不沾桶，省时省力易清洗，方便快捷，全程手不沾面！
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步骤2/10
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猪肉去皮切小块放入绞肉桶里，启动绞肉键，十秒快速绞馅，取出备用。小香葱切段，放入绞肉桶里，几秒即可绞碎，不再用刀剁辣的泪流满面。猪肉馅+小香葱碎+姜末+盐+生抽+老抽+十三香等拌匀调味。
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步骤3/10
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面团分剂，搓成长条，切成大小均匀的面剂，逐个擀开，包入馅料。
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步骤4/10
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包好的饺子。
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步骤5/10
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锅添水烧开，下入饺子，用勺背推开，煮开添一点水，再推开，转中火煮，煮开三次关火。
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简单快捷，随时想吃随时都可以做，美味饺子不用等。
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步骤7/10
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杂粮猪肉饺子 。
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步骤8/10
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成品。
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步骤9/10
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杂粮饺子成品。
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最后一步
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成品。粗细粮荤素搭配，营养丰富。
剩下的面团密封放冰箱冷藏，方便下次使用，当然早点要消耗完防止面团氧化。
剩下的馅也是冷藏，早点消耗完。
面团和面比例一般是两杯面一杯水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-10
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