鲍鱼红烧肉
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鲍鱼的鲜美和五花肉的香嫩在舌尖相撞
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
500克
、
鲍鱼
8只
、
冰糖
30克
、
桂皮
1片
、
八角
2粒
、
小葱
3根
、
生姜
6片
、
生抽
2勺
、
料酒
2勺
、
老抽
1勺
、
盐
少许
、
味精
少许
、
熟白芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/16
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鲍鱼杀完洗净,去除内脏和牙齿,用小刷子刷掉黑色的粘膜。
-
步骤2/16
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整只鲍鱼改花刀,注意不要切断了。
-
步骤3/16
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改好花刀的鲍鱼淋上料酒,用手抓均匀备用。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2022-06-10
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