糯米蒸排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
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①排骨买回来冲干净血水 用清水再泡出血水 ②糯米没提前泡就用开水泡30分钟左右 中途倒掉水再加一次开水泡
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步骤2/3
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③准备姜片 排骨洗干净 加生粉 酱油 耗油 盐 糖老抽(一点点)最后一点鸡精腌制20分钟 糯米泡好了 排骨也腌制好了
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最后一步
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③腌制好的排骨裹上糯米 ④锅里放足够的水烧开后隔水蒸45分钟左右
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-10
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