孜然里脊

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孩子不好好吃饭，挑食严重，但是喜欢吃孜然味的东西，动手给她做个孜然里脊！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪里脊肉 300克

、

盐适量

、

生抽适量

、

胡椒碎适量

、

孜然粉 2勺

、

姜片 5片

、

老抽适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
买来的里脊肉，清洗干净，切薄片，姜切片。起锅烧油，油热把肉和姜片一起放入翻炒，待肉变色，放适量生抽和盐继续翻炒1分钟左右，然后加老抽、鸡精、胡椒粉继续翻炒，最后在没有汤汁的时候放入孜然粉翻炒均匀即可出锅。

小贴士

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发布于 2022-06-10

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