烧茄子
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茄子是一年四季都可以买到的食材,常吃对身体特别好,茄子的做法也是很多的,蒸煮或者炖炒都可以, 今天推荐这个,简单,茄子可以更好的的入味,也能少吸油,吃起来对身体更健康
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把茄子切段,用盐腌15分钟,用手挤干茄子水备用。
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步骤2/3
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热锅下油,下茄子,翻炒几下至软时,下1勺酱油,1勺白糖,1勺黄豆酱,加点点水,翻炒均匀,最后下蒜蓉翻炒均匀即可起锅。
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最后一步
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上菜,很好吃的!试试吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-10
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