粽香肉 扎肉
第一次做的图片删了 再做的时候重新拍了 喜欢五花肉 东坡肉的可以试试 端午正好有很多粽叶 用上了
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉洗干净 切方块用粽叶绑起来凉水下锅 焯水 可以撒几粒花椒
-
步骤2/5
点击查看大图
焯水倒掉 洗干净 如果肉比较肥 可以放锅里 煎一下
-
步骤3/5
点击查看大图
砂锅 码好肉 放入 冰糖 香料 生姜 大葱
-
步骤4/5
点击查看大图
调料 料酒 米酒(酒糟) 生抽 老抽 耗油… 少量水
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开 转小火 煮半小时 中途翻面 看下水分 别干了
酒酿是甜的 煮出来很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-10
粽香肉的相关分类
粽香肉的相关推荐
-
得莫利炖鱼
25493人看过 -
松软香甜爆好吃!3个鸡蛋+面粉,平底锅一烙就搞定~
762177人看过 -
1个只需3块钱!不揉面不醒发,外卖超人气单品,在家轻松复刻~
48815人看过 -
鸡公煲
2300391人看过 -
得莫利炖鱼
566415人看过 -
#硬核菜谱制作人#红烧扎肉
343369人看过 -
#我们约饭吧#酥烂可口的五花扎肉
20504人看过 -
扎肉:红烧肉(修改版)
64811人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#肥肠啫啫煲
138451人看过 -
苏式小鲜肉月饼
121160人看过 -
#福临门 幸福临门#椒盐千层饼
137141人看过 -
小米粥
75453人看过