柠檬酸辣鸡爪
夏天来一道酸酸辣辣的鸡爪再来一瓶凉凉的啤酒,一个字,爽,当做零嘴也不错呦
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步骤1/6
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鸡爪洗净剪去指甲备用
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步骤2/6
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冷水下锅,煮开撇去浮沫,加入葱段,姜片转中火煮15分钟即可
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步骤3/6
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煮鸡爪期间吧配料切好备用
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步骤4/6
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煮好的鸡爪用凉水多洗几次去油,吃的时候也更加Q弹,然后去掉骨头备用
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步骤5/6
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最后一步,把切好的配料倒入去过骨的鸡爪中,加酱油,盐,白糖,味精,醋,耗油,(愿意吃香菜也可以加点香菜,本人不吃香菜所以没加)抓拌均匀放入冰箱冷藏一晚上口感更加
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最后一步
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腌好的鸡爪第二天来吃了
鸡爪一定要多过几次凉水,那样才更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-10
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