凉拌牛肉
夏天来了,一定要试试这道凉拌牛肉,好吃还不长肉,下酒又下饭,在家这样做家里的米饭不够吃!
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卤熟的牛肉切成薄片,黄瓜洗净拍碎切成小块,洋葱洗净切成丝,木耳提前泡发,去除杂质!
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水烧开,放入木耳焯水2分钟,捞出控干水分备用!
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处理好的木耳,牛肉,黄瓜,洋葱放入大碗中!
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放入小米辣,蒜末,自制辣椒油,生抽,香醋,盐,白糖,鸡精,香油!
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翻拌均匀腌制10分钟即可开吃!
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步骤6/14
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今天凉拌牛肉做的多,放入冰箱冷藏保存!吃的时候,直接取一点就可以了!特别的方便!拿来下酒佐餐都是挺不错的!
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步骤7/14
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步骤8/14
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-10
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