紫苏杨梅
在长沙发现一款特有味的小吃，紫苏杨梅、紫苏桃子姜。今天就来说说紫苏杨梅，做法简单夏天冰镇后饮用，酸酸甜甜。 紫苏本性味辛温、归肺、脾经。它主要的功效能够解表散寒，行气和胃，用开治疗寒性的感冒，咳嗽、恶心、呕吐，还可以缓解妊娠的呕吐，解鱼蟹腥味儿。
-
步骤1/10
点击查看大图
紫苏取叶，切成细丝。（我犯懒没有切丝，是正片放入，如果喜欢吃紫苏，还是切丝口感会更好）杨梅用盐水消毒浸泡，再有清水浸泡冲洗
-
步骤2/10
点击查看大图
200g水➕100g黄冰糖，煮开
-
步骤3/10
点击查看大图
糖水煮开后，让入杨梅。待煮出红色汤汁即可捞出杨梅。
-
步骤4/10
点击查看大图
接着继续放入姜片和紫苏（如能买到仔姜最好，我没有买到）待紫苏变绿就可以关火
-
步骤5/10
点击查看大图
我用一夜腌渍碗盛装，大家也可以用保险盒都可以，只要是无水无油干净器皿。底部放入姜片
-
步骤6/10
点击查看大图
再铺一点紫苏再放入杨梅
-
步骤7/10
点击查看大图
铺满一层杨梅，再放入姜片和紫苏。
-
步骤8/10
点击查看大图
最后放入冰箱冷藏一夜，因为我用一夜腌渍碗，次日就可以吃到。杨梅本身就会自发出汁水，后期我又分装一部分在密封盒里。
-
步骤9/10
点击查看大图
最多保存3-4日，不过，好吃东西真的很难放那么久。
-
最后一步
点击查看大图
超级好吃，甜甜滴！
如果不太喜欢甜，可以把糖减量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-10
紫苏杨梅的相关分类
紫苏杨梅的相关推荐
-
红油扁豆
44353人看过 -
#在家做出五星级牛排#空气炸锅烤牛排蔬菜
91289人看过 -
黄瓜炒紫苏
18743人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#凉拌素三丝
380701人看过 -
萝卜炖羊蝎子
861162人看过 -
白萝卜清炖羊蝎子（高压锅版）
2067648人看过 -
紫苏叶鸡蛋饼
362550人看过 -
盐烤秋葵
179344人看过 -
家常版羊蝎子火锅～荤素搭配营养美味～
65564人看过 -
蒜香胡辣烤扁豆
34720人看过 -
红烧鸡翅根
4701547人看过 -
奶酪焗豆腐-空气炸锅版无油无盐宝宝餐
13164人看过
