好吃到起飞- Q弹生腌虾
海虾营养成分丰富,味道鲜美,可做食膳也可做为药材使用。海虾主要分布于黄海、渤海,及长江口以北各海区,具有预防动脉硬化、通乳汁、补肾壮阳等功效。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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步骤1/12
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活虾洗净放高度白酒翻拌杀菌盖好静置一小时
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步骤2/12
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冲净白酒,剪虾头虾脚
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背部挑出虾线
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步骤4/12
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再次冲洗干净
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步骤5/12
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辣椒面加盐和白芝麻
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步骤6/12
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倒入热油炸成辣椒油,碗里放辣椒油、蚝油、糖、生抽、陈醋、盐、半碗白开水搅拌均匀
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步骤7/12
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葱姜切末,葱切成葱花,香菜切碎,小米辣切段
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步骤8/12
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保鲜盒摆入大虾,铺上香菜、葱、姜蒜末、小米辣
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步骤9/12
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淋上调好的酱汁
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步骤10/12
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盖盖子放冰箱腌制3小时
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步骤11/12
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中午做的,晚上就可以吃啦
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最后一步
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生虾吃起来特别香甜Q弹,真的夏日神小菜,一人吃一盘不是事啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-10
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