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内蒙酸泡菜

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秋千岁

我是大连人我先生是内蒙古鄂尔多斯人，我们目前在大连定居，由于疫情原因他已经三年没回家了，所以我给他做了一个他们家乡必备的一个咸菜。第一次做可能不够完美，望见谅。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
圆白菜 一个
、
芹菜 3-5根
、
胡萝卜 一根
、
尖椒 两个
、
大蒜 一头
、
小米辣 两个
、
姜 5-6片
、
米醋 根据自己口味
、
糖 根据自己口味
烹饪步骤
小贴士

发酵时间要看具体季节和温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-09

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