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蒸虾滑

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八月食记

吃火锅时做的虾滑，没吃完，剩了一些冷冻了，看到豆友用蛤蜊壳装虾滑蒸，我也想试试，正好为冰箱减负。为蒸蛋买了一斤蛤蜊，把大个的挑出来9个，用它的壳包虾滑，入锅里蒸熟，出锅点一点酱汁，太鲜美了。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
食材清单 加入采购清单
虾滑:
、
大海虾 6只
、
白胡椒粉 1克
、
姜汁 1克
、
盐 少许
、
蛤蜊壳 9个
、
香葱 1根
、
料汁:
、
酱油 1克
、
豉油 1克
、
装饰:
、
香菜 1根
、
寿司鱼籽 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-09

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