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苹果派的做法

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苹果派

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苹果派是一道颜值高、味道好、难度不高的甜品，太适合新手宝宝了。喜欢的赶紧动做起来，接下来我们一起来看看具体需要些什么食材吧。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 160克

、

无盐黄油 55克

、

水 50克

、

白糖 10克

、

苹果 400克

、

黄油 10克

、

白糖 15克

、

盐 1克

、

水 20克

、

淀粉 8克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
1.将所需要的食材全部准备好备用
步骤2/18 点击查看大图
2.软化好的黄油、面粉、水全部倒入厨师机中。
步骤3/18 点击查看大图
3.厨师机调到2档
步骤4/18 点击查看大图
4.揉成如图这样就可以了
步骤5/18 点击查看大图
5.取出面团，分成两份如图这样即可（面团一块大，一块小）
步骤6/18 点击查看大图
6.两块团面赶成薄片状，如图所示一样即可
步骤7/18 点击查看大图
7.盘里刷油如图所示，因没有派盘，所以我用披萨盘。
步骤8/18 点击查看大图
8.面片放到披萨盘中摆好。（如图所示一样）
步骤9/18 点击查看大图
9.锅里加入黄油
步骤10/18 点击查看大图
10.加入苹果块和白糖
步骤11/18 点击查看大图
11.苹果炒熟，加入提前调好的水淀粉
步骤12/18 点击查看大图
12.苹果炒到浓稠
步骤13/18 点击查看大图
13.炒好的苹果馅舀到披萨盘中（如图所示）
步骤14/18 点击查看大图
14.提前切好的面条一条一条的放到盘上编织好（如图所示）
步骤15/18 点击查看大图
15.编好的面条上再刷上一层薄薄的蛋液
步骤16/18 点击查看大图
16.放到提前预热好的烤箱中，上下火180度，20分钟
步骤17/18 点击查看大图
17.美味多汁又香甜的苹果派就好了。
最后一步点击查看大图
18.成品图

小贴士

喜欢肉桂粉的可以加一点点，口感上会更丰富。我吃不习惯那个味道所以没有放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-08

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