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一道芦笋虾仁助力，为高考加“油”！的做法

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一道芦笋虾仁助力，为高考加“油”！

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又是一年高考时！好吃营养的美食能快速为学子们充满电，吃什么营养又健康？

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10-30分钟 | 切墩(初级)

芦笋 2g根

、

绿帝五古三香花生油适量

、

盐适量

、

虾 15个

、

淀粉适量

、

水适量

、

白胡椒粉适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.把芦笋洗干净，斜刀切段，切少许蒜末。烧开水，在水里放少许油、盐，将芦笋稍微焯一下；
步骤2/3 点击查看大图
2.虾去头去皮取虾线，加淀粉和少许水，抓匀，可以更好地洗掉虾仁身上的粘液，洗到虾仁白净后控干水分，加适量盐和白胡椒粉抓匀腌制片刻；
最后一步点击查看大图
3.热锅，倒入少许绿帝花生油，放入蒜末炒香，紧接着放芦笋，翻炒片刻后放虾仁，加少许水，大火快炒，到虾仁卷曲变色，放适量盐调味就可以了。

小贴士

总体来说，考前饮食不适合大鱼大肉，还是以平时饮食习惯为基础，不宜突然改变食谱！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-08

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