火龙果凉粉
夏季必吃一道美食酸辣爽口凉粉,但加上水果汁或蔬菜汁做得凉粉,不仅颜色诱人,还很美味。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好2块红心火龙果和纯豌豆粉。
-
步骤2/7
点击查看大图
将火龙果放入榨汁机,加100克左右的水,过滤掉渣子,得到纯果汁备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
将果汁水和水放入锅中放入少许盐加热,纯豌豆粉与混合果汁水比例1:5。
-
步骤4/7
点击查看大图
混合后的豌豆淀粉,比例1:1。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中水加热有小气泡,倒入水淀粉,开始搅拌,不停的搅拌,关小火不停地搅拌至大泡状关火。
-
步骤6/7
点击查看大图
将搅拌均匀的面糊倒入玻璃保鲜盒里,放凉后切片装盘即可。
-
最后一步
点击查看大图
凉粉切好,放上蒜末,葱花、干辣椒面,芝麻,盐,醋,生抽,浇上热油增香,放一点点蚝油、花椒油拌匀即可。
大家可以用不同果蔬,用黄瓜皮榨汁可以做绿色,用胡萝卜做成橙色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-07
火龙果凉粉的相关分类
火龙果凉粉的相关推荐
-
牛奶布丁(白凉粉版)
118594人看过 -
超简单的火龙果凉粉来啦!
13516人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89488846人看过 -
#今天吃什么#酥脆爽口,越吃越香的油炸花生米
2240628人看过 -
火龙果白凉粉
22673人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5518112人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32572468人看过 -
山药鸽子汤
410992人看过 -
鲜橙冰棍
443282人看过 -
茄子烧豆角
321230人看过 -
高级牛奶冰棒
23058人看过 -
缤纷水果披萨
9936626人看过