干煸杏鲍菇
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儿子很喜欢吃杏鲍菇,所以我就在学习的路上走着走着,停不下来了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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杏鲍菇洗净,手撕成条,备用!
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步骤2/4
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撕好的杏鲍菇,开水下锅,焯水2分钟!然后,攥尽水分。
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步骤3/4
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锅里放入适量油,油热后倒入杏鲍菇,煸炒至杏鲍菇金黄。放入蒜末、辣椒丝和烧烤料,继续翻炒一分钟即可!
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最后一步
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出锅装盘,就可以吃啦!
小贴士
注意,杏鲍菇不能撕的太细,容易炒过干!所以我说的是条,其实也没有你想象的那么粗!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-07
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