韭菜鸡蛋羹
低卡减肥，单人份170卡
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步骤1/7
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2个鸡蛋搅匀后再加一碗水，一茶勺盐（蛋水比例1：1.5）。
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步骤2/7
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去除泡沫后。
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步骤3/7
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撒上韭菜粒，11根韭菜，20cm大碗，刚好铺了满满一层。
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步骤4/7
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蒸烤箱100度15分钟，如果是普通蒸锅，上汽后15分钟。
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步骤5/7
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时间到，蒸箱取出后，这个状态，鸡蛋嫩嫩的，韭菜还是翠绿的。
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步骤6/7
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撒上2勺生抽。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-07
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