梦龙脆皮蛋糕卷
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步骤1/9
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可可粉 玉米油混合均匀
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步骤2/9
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再加入牛奶混合
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步骤3/9
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筛入低筋面粉混合
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步骤4/9
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加入蛋黄混合均匀
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步骤5/9
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蛋清4个 加糖 用电动打蛋器 打成大尖角
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步骤6/9
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蛋黄糊和蛋白 分两次混合均匀
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步骤7/9
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倒入烤盘 抹平震两下后 烘烤
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步骤8/9
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出炉后撕掉油纸 从正面抹奶油 卷起来 冷藏半小时
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最后一步
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巧克力 椰子油 隔水融化 加坚果碎 淋在蛋糕卷上 (蛋糕卷放烤网上 底下放一个烤盘 接住留下来的巧克力)再放入冰箱冷藏 巧克力定型后就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-06
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