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不一样的鸡蛋拍黄瓜

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鸡蛋拍黄瓜融合了拍黄瓜和蒜蓉鸡蛋两道菜的味道，吃起来会给人一种不一样的感觉，这也是一道懒人美食，基本不用动火，就能给人带来美味，非常方便快捷。这道菜的灵魂就是料汁的调配，再加上鸡蛋口感和薄皮椒的那一丝辣味，是整道菜的另一个灵魂之处。
食材清单 加入采购清单
黄瓜 1根
、
鸡蛋 4-6个
、
蒜 8-10瓣
、
葱 半根
、
薄皮椒 2个
、
醋 适量
、
生抽 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
洋葱 半个
、
白糖 1勺
、
香菜 少许
烹饪步骤
小贴士

这道菜有几个关键的灵魂小技巧: 1.调汁放一些白糖，会让菜的口味更好 2.薄皮椒要放一些，要有点辣的那种，偶尔吃到一 丝丝辣味才是这道菜的灵魂。 3.就多放醋，吃起来才酸爽！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-06

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