鸡蛋酱拌饭
每天上班中午吃啥是个大问题，很多时候一个人随便对付一口就得了，怎么简单怎么来，冰箱里面没有啥可心的菜，吃鸡蛋准没错！
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步骤1/10
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电饭煲下层煮饭，上层煮土豆，特地选小土豆容易熟，洗干净蒸熟后扒皮。
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步骤2/10
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准备2个鸡蛋，打散，要是有青椒切碎放进去一起打散，不需要调味。
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步骤3/10
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平时一个人买一把葱吃不完很浪费，我就切末后用小盒子装起来放在冰箱冷冻层，还是比较实用的。
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步骤4/10
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甜面酱、黄豆酱都可以。
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步骤5/10
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油7成热，中火，倒入鸡蛋
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步骤6/10
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用筷子搅动
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步骤7/10
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加入1勺甜面酱
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步骤8/10
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加水、葱末，搅拌均匀
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步骤9/10
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水开后出锅
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最后一步
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搭配晚上吃的凉拌菜，到公司用微波炉热一下就可以开动了！又是元气满满的一天！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-06
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