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海洋之心~蛋黄豆沙粽子

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八月食记

想试试彩色米包的粽子效果，米用蝶豆花水泡的，泡花的水放多了，米上色效果没有想象的好，但也算好看，蒸熟的米是灰蓝色的，配上蛋黄豆沙，有点神秘感。包的是传统的四角粽，蛋黄是从自己腌制的鸭蛋中取的，味道很香，搭配豆沙糯米，这个组合很完美。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
食材清单 加入采购清单
糯米 500克
、
芦苇叶 适量
、
马莲 适量
、
蛋黄 6个
、
豆沙馅 适量
、
蝶豆花水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-06

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