水煮毛肚鸭掌
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步骤1/6
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这个火锅底料用了半包
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步骤2/6
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这个火锅底料用了50克
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步骤3/6
可以放个小葱整的,和几片生姜,
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步骤4/6
锅内放一点点油,放6个干辣椒和少许花椒和花生米炒到变色,不要炒焦,要保证颜色好看。炒好盛出来切碎
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步骤5/6
锅内倒水,水开倒入火锅底料搅拌,先放鸭掌煮8分钟 .再放掌中宝再放牛肚和辣牛肉,再放毛肚,牛肉卷微微烫一下就好.
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最后一步
好了之后盘子铺上生菜,把锅里的肉捞出放盘子里,里面的汤和菜可以把生菜烫熟,放上蒜沫,炒好的辣椒小葱和香菜撒上面,油烧热泼油就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-06
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