双椒炒鸡蛋
浏览 4548 · 收藏 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡蛋打散。鸡蛋液中加入少量淀粉,增加鸡蛋颗粒的口感;加入少量盐和鸡精,烹饪前调味;加入少量香油,烹饪后会有独特的香味。
-
步骤2/4
青椒红椒切小粒,倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
-
步骤3/4
热锅凉油,倒入混合后的鸡蛋双椒混合液,不断翻炒,主动将凝固中的混合液打散为小颗粒。
-
最后一步
不断翻炒至鸡蛋丁表面焦黄,盛盘开吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-06
换个做法
双椒炒鸡蛋的相关分类
双椒炒鸡蛋的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#清爽低盐低脂菜--素炒时蔬
167969人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣开胃的家常菜~鹿茸菇青椒炒鸡肉
183803人看过 -
#嗨fun暑假#肉粒豇豆
160548人看过 -
干饭人的油焖尖椒
108574人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
362609人看过 -
家常腌白萝卜片
2295981人看过 -
奥尔良椒盐风味鸡胸肉又香又嫩,低卡高蛋白
48200人看过 -
枸杞炒上海青
149573人看过 -
香菇炒油菜
936108人看过 -
芹菜炒鸡蛋
4101355人看过 -
蒜蓉炒上海青
1201923人看过 -
家烧花蛤
451710人看过