是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酱香鸡翅根的做法

点击查看大图

酱香鸡翅根

浏览 12023 · 收藏 19

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡翅根 10只

、

老抽 1.5勺

、

蒜 4瓣

、

葱两小段

、

姜 5片

、

耗油 1勺

、

生抽 3勺

、

蒜苗 1根

、

白糖 1勺

、

白芝麻 1小勺

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅根10个，提前洗干净，用刀把鸡翅根划开，入味
步骤2/8 点击查看大图
少油煎成两面金黄色，7成熟
步骤3/8 点击查看大图
开大火，放葱姜蒜爆香味
步骤4/8 点击查看大图
倒入已经调好的耗油、生抽、老抽，加水到1比1量
步骤5/8 点击查看大图
加入一小勺白糖调色
步骤6/8 点击查看大图
添温水入锅，水面超过鸡翅根，盐适量。大火开锅，关小火炖20分钟，锅里的水收锅时，用勺子抄，不然容易糊锅。如果喜欢吃辣，可以在这个时候放点干辣椒，根据口味加。我家孩子不吃辣椒，就没有放。
步骤7/8 点击查看大图
收锅时放入蒜苗，关火
最后一步点击查看大图
出锅盛盘，撒一些白芝麻，喜欢鸡翅中也可以这样做，味道也超赞，喜欢的小伙伴点个收藏可以尝试一下

小贴士

白糖不要太多，不然容易发苦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-06

换个做法

酱香鸡翅根的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

酱香鸡翅根的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许