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茶香龙眼粽

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归家小厨

茶香粽就是用绿茶泡过的糯米包的粽子，钟情于它独特的清香味道，不但有粽叶的清香，还有茶的清香。茶叶冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有“三红七绿”之分，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，喝起来，纯而不淡，浓而不涩令人喉下润滑，齿颊留芳，味久而益醇。糯米属于不好消化的食物，不宜多食。而用茶叶泡过的糯米，用绿茶煮过的粽子，可解腻消食。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
糯米 200克
、
小米 50克
、
绿茶茶叶 5克
、
龙眼肉 50克
、
粽叶 30张
、
枸杞子、红枣 自选
烹饪步骤
小贴士

茶叶可以选择绿茶茶系列都可以，乌龙茶都是非常好的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-06

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