凉拌鸡丝
低脂美味~爽口解腻~
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步骤1/5
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豆芽和魔芋丝焯水过凉,控干水份放到小盆中;
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步骤2/5
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鸡胸肉凉水入锅,放葱姜、料酒煮开,调中火继续煮15分钟;过凉后用手撕开;
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步骤3/5
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准备好的黄瓜丝、豆芽、魔芋丝、鸡丝、香菜一起放入小盆中;
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步骤4/5
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准备好蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面淋上热油,调入生抽、陈醋、蚝油、白糖、盐、鸡精、香油、花椒油搅拌均匀;
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最后一步
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将调好的料汁浇在凉拌菜上,充分拌匀就可以了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-05
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