葱爆海参
葱爆海参,是一道养生精品海鲜菜肴。海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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步骤1/16
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提前将海参泡发好。
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步骤2/16
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将海参切成长条状。
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步骤3/16
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准备好葱姜、香芹。
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步骤4/16
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将香芹切好待用。
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步骤5/16
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锅中烧开水,焯一下香芹。
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步骤6/16
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葱蒜切好待用。
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步骤7/16
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准备红烧的调理,放入蚝油、生抽、红烧酱油、盐。
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步骤8/16
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将汁儿搅拌均匀待用。
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步骤9/16
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锅中倒入油,加热至五成热,放入葱姜煸香。
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步骤10/16
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放入海参翻炒均匀。
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步骤11/16
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倒入提前做好的红烧汁儿。
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步骤12/16
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翻炒均匀,炖煮3分钟。
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步骤13/16
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放入焯好的芹菜,翻炒均匀。
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收汁儿,出锅了!
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步骤15/16
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一道养生精品红烧海参就上桌了!
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最后一步
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口感细腻顺滑,好吃极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-05
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