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烤猪排

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美味烤猪排，做好的猪排可以直接蘸沙拉酱或番茄酱，也可以用它来夹汉堡参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

食材清单加入采购清单

猪排 200克

、

胡椒粉 1g

、

盐 2克

、

淀粉 15g

、

料酒 10g

、

面包糠 100g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料
步骤2/9 点击查看大图
猪排切大约0.7厘米的厚度，用刀背将猪排拍松加入料酒，黑胡椒碎，盐腌制半小时
步骤3/9 点击查看大图
腌好的猪排蘸满淀粉
步骤4/9 点击查看大图
裹满蛋液
步骤5/9 点击查看大图
再沾满面包糠
步骤6/9 点击查看大图
沾好面包糠的猪排
步骤7/9 点击查看大图
摆入空气炸锅
步骤8/9 点击查看大图
180度11分钟，中途翻面
最后一步点击查看大图
香酥美味的猪排做好啦

小贴士

猪排依次多腌制分装放入速冻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-05

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