水煮肉片
水煮肉片，辣爽下饭，简单快手的一道菜 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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步骤1/13
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猪肉切片加入蛋清，胡椒粉，料酒，盐
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步骤2/13
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加入蚝油，生抽搅拌均匀室温腌制15分钟
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步骤3/13
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备好的材料
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步骤4/13
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炒锅入油放入葱花，姜片炒香，加入郫县豆瓣酱
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步骤5/13
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加入水，放入白菜叶煮五分钟
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步骤6/13
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放入小油菜煮一分钟
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步骤7/13
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将煮好的青菜取出，放入盘底
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步骤8/13
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锅中的汤里加入腌好的肉片，开锅后再煮二分钟
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步骤9/13
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煮好的肉片捞出，放入盘内
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步骤10/13
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放上葱丝，姜丝，香菜，红辣椒段
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步骤11/13
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炒锅热油微微冒烟
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步骤12/13
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浇到备好的菜上面
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最后一步
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辣爽开胃的水煮肉片
底下的蔬菜可以替换成笋丝，豆芽，你喜欢的蔬菜都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-05
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