脆脆的芝士烤饭团
家里的剩饭不要再炒着吃啦!把它们做成这样一口一个的芝士小饭团吧~ 不加一滴油,剩饭剩菜团一团,顶部铺上一片芝士片,烤箱10分钟就能得到香香脆脆的烤饭团。 需要注意的点: 1. 沙拉酱或蕃茄酱要加足,容易捏成型,这样在烤的时候不会开裂; 2. 剩菜没有,我加了点肉松感觉更好吃。 参与活动: #安佳|Pick哪种真芝味#
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1. 六个饭团的量,米饭大概300克。
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2. 把肉松加进去,多点少点都可以,当然放家里的剩菜应该也很好吃。
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3. 加沙拉酱或者番茄酱,除了调味之外起到一个粘合的作用,量一定要给足。注:这里我适当加了点盐和生抽。
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4. 用手混合均匀,能成团。
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5. 团成圆形,55克左右一个饭团。
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6. 芝士片切一下铺在顶部。
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7. 刷一层蛋液。
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8. 撒点芝麻点缀。
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9. 烤箱上下火180度烤十分钟。
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10. 烤好的饭团真的很香,趁热吃。
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最后一步
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11. 炒饭偶尔也会吃腻,换个不加油的烤饭团吧。
1. 沙拉酱或蕃茄酱要加足,容易捏成型,这样在烤的时候不会开裂;
2. 剩菜没有,我加了点肉松感觉更好吃;
3. 期待看到大家的作品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-05
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