无模具版,章鱼小丸子
家里的章鱼小孩子咬不动不爱吃,我灵机一动想着做成章鱼小丸子,家里没有球形模具,就搜集了很多食谱,综合起来做个空气炸锅版的,虽然不是球形的,但是一样好吃!儿子每次吃完晚饭还能再吃掉一大盘,我都怕他撑坏肚子…
-
步骤1/19
点击查看大图
章鱼切成小丁,加一勺料酒和半勺醋煮至变色捞出。备用。
-
步骤2/19
点击查看大图
洋葱切碎备用
-
步骤3/19
点击查看大图
时令绿叶蔬菜,或者其他你家孩子爱吃的蔬菜,切碎备用。不可太多,否则饼不好成型。
-
步骤4/19
点击查看大图
加入100克面粉
-
步骤5/19
点击查看大图
加入一个鸡蛋,100克水。
-
步骤6/19
点击查看大图
无铝泡打粉,可以不加,我觉得没有影响。
-
步骤7/19
点击查看大图
无铝泡打粉,这么一点点就够了。
-
步骤8/19
点击查看大图
加了5克生抽。
-
步骤9/19
点击查看大图
把菜加进去
-
步骤10/19
点击查看大图
充分搅拌,成为这样的糊糊。
-
步骤11/19
点击查看大图
空气炸锅里放一张油纸托盘
-
步骤12/19
点击查看大图
把糊糊倒进去,整理一下。
-
步骤13/19
点击查看大图
200℃,10分钟,基本定型,拿出来翻个面。
-
步骤14/19
点击查看大图
另一面还是这样的,不大熟。
-
步骤15/19
点击查看大图
我把它切成方块,便于里面熟透。
-
步骤16/19
点击查看大图
切成这个样子就行了。继续烤10分钟
-
步骤17/19
点击查看大图
用半勺蜂蜜,一勺生抽,和淀粉水做成照烧汁,调味。淋在饼上。
-
步骤18/19
点击查看大图
挤上番茄酱和沙拉酱,太美味啦!
-
最后一步
点击查看大图
再来一张,哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-05
章鱼小丸子的相关分类
章鱼小丸子的相关推荐
-
薯饼
133543人看过 -
这菜真不用去店里吃!十几块钱买条鱼,回家一烤香绝了~
28461人看过 -
芝士泡面#花10分钟,做一道菜!#
413796人看过 -
学会能开店,10分钟酥到掉渣,比买的还好吃~
36243人看过 -
薯饼
93297人看过 -
#精品菜谱挑战赛#泡面蛋饼
182502人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 土豆炒杏鲍菇
209100人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#酸辣番茄鸡腿煲
121583人看过 -
㊙️懒人版章鱼小丸子,不用模具也能做‼️
180491人看过 -
烤土豆(空气炸锅版)
237674人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#泡面还能这样吃,味道太赞啦
36257人看过 -
酸汤泡面
275420人看过