玉米猪肉馅包子
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步骤1/19
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猪肉剁成碎末
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步骤2/19
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玉米去皮
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步骤3/19
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剥粒
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步骤4/19
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肉末放入容器中，放入腌肉调料
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步骤5/19
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拌匀后搅打上劲
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步骤6/19
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放入玉米粒
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步骤7/19
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面粉、胡萝卜面粉、酵母粉、清水放入搅拌桶中，搅拌光滑，盖上盖子放在温暖的地方发酵至两倍大（1小时左右）
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步骤8/19
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发酵好的面团，手指戳下去不反弹不回缩就可以了
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步骤9/19
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取出揉搓排气
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步骤10/19
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搓成长条，用刮刀切成小剂子
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步骤11/19
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小剂子压扁
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步骤12/19
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擀成边沿薄的圆皮
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步骤13/19
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肉馅放在皮子中间
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步骤14/19
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依次包成包子
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步骤15/19
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放入蒸烤箱或中蒸锅中醒发15分钟（看温度）
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步骤16/19
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100度蒸12-15分钟（看包子大小定时间）
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步骤17/19
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蒸好后焖3分钟取出
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步骤18/19
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趁热食用
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-05
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