青椒熟肉馅包子
青椒 我一直热爱不起来 怎么吃都觉得一股青草味道 唯有和熟肉一起包包子(源于我闺女的热爱) 我还是很喜欢的 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材,青椒三个(拍了两个)熟肉根据您对它的喜好可多可少,我放了大约有100g
-
步骤2/10
点击查看大图
先和面 250g面粉3g酵,酵母加温水化开,再倒入面粉里,也是温水和面,水多次少加,合成面团,温暖的地方醒发
-
步骤3/10
点击查看大图
同时准备馅:切馅,加点盐杀出些水份
-
步骤4/10
点击查看大图
攥去水份的菜馅,加入切好的小肉块
-
步骤5/10
点击查看大图
一个小时面也发好了,我放到了有阳光的暖和的地方,醒发就很快
-
步骤6/10
点击查看大图
揉面排气,揪成15个面剂子,盖上保鲜膜二次醒发
-
步骤7/10
点击查看大图
这时可以拌馅了,加生抽 花生油 十三香 芝麻油 盐(用量可以根据自己的口味调整)
-
步骤8/10
点击查看大图
面二次醒发两倍大后,开包,我包了12个包子,蒸了三个馒头
-
步骤9/10
点击查看大图
冷水上锅,小火烧开,再次醒发面皮,大火蒸7.8分钟就行,馅是熟的,面熟了就好了,这样蒸出来的包子,个大,不塌底
-
最后一步
点击查看大图
咬一口,看看这大馅,真心是好吃哒,尤其不喜欢吃青椒的小伙伴可以试试
*记录生活点滴,除了精美,更多人间烟火,普普通通,平平淡淡*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-04
青椒熟肉馅包子的相关分类
青椒熟肉馅包子的相关推荐
-
猪肉白菜包子
1977017人看过 -
土豆青椒肉丁包子#年味十足的中式面点#
314873人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11561598人看过 -
酱肉包子~好吃到停不下来
2133035人看过 -
卷心香菇熟肉包
23383人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
950446人看过 -
#“蒸”功夫美食大赛# 猪肉青椒大包子
278786人看过 -
比肉香的大白菜包子
348022人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2134436人看过 -
家常腌洋姜
731748人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3249704人看过 -
⏰十分钟搞定快手早餐【肉酱拌面】
60368人看过